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1/1. 倒入油,七分热倒入茄子,翻炒到茄子软了而且出油,捞出来备用。用锅内剩余的油炒葱姜蒜辣椒,大概两分钟,再倒入茄子翻炒,倒入酱油和料酒,比例大概2:1。翻炒至茄子上色为止,出锅okay~
全屏看步骤 步骤 1
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