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酱烧茄子

酱烧茄子

梅鲑

梅鲑

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老公最爱吃茄子╭(╯ε╰)╮
主料
茄子1根
辅料
按口味放,我老公口味重,所以多放了酱油适量五香粉适量
大料适量料酒适量酱油适量
适量大蒜适量辣椒适量

酱烧茄子的做法,共1个步骤

酱烧茄子的做法图解1

1/1. 倒入油,七分热倒入茄子,翻炒到茄子软了而且出油,捞出来备用。用锅内剩余的油炒葱姜蒜辣椒,大概两分钟,再倒入茄子翻炒,倒入酱油和料酒,比例大概2:1。翻炒至茄子上色为止,出锅okay~

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营养信息

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  • 酱烧茄子热量64 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物3 克
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