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家庭简易土豆泥

家庭简易土豆泥

九月的高跟鞋

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小时候都叫他洋芋,读书了才知道叫土豆,现在在国外叫他马铃薯!不过还是洋芋亲切些!还记得读书时候,只有手里有钱,一帮闺蜜总是围着一个锅吃着洋芋粑粑!怀念我的学生时代!
主料
土豆3个香菇5只火腿or香肠50克
胡萝卜30克青豆少许
辅料
适量沙拉酱适量

家庭简易土豆泥的做法,共3个步骤

家庭简易土豆泥的做法图解1

1/3. 土豆削皮切块,蒸熟后压成泥(推荐大家买一个压土豆泥工具,省时省力)

家庭简易土豆泥的做法图解2

2/3. 泡发香菇,把香菇,胡萝卜,火腿切粒。热锅少许油炒熟所有配料!

家庭简易土豆泥的做法图解3

3/3. 放入压碎的土豆,加盐,沙拉酱翻炒均匀即可

小窍门

1.可以用高汤代替沙拉酱!

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营养信息

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  • 家庭简易土豆泥热量342 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质11.1 克
  • 碳水化合物39.5 克
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