茄汁肉酱意大利面

1/18. 把肉末里加入适量的盐，味精和黄酒搅拌均匀备用

2/18. 洋葱切成丁备用

3/18. 把番茄上面都用刀划个大叉

4/18. 小锅入适量的水，煮沸，把番茄放进去煮至皮外翻即可

5/18. 把煮好的番茄，去皮，剁成酱备用

6/18. 把蒜头去皮切成片备用

7/18. 超过入适量的油，煸炒蒜头片

8/18. 倒入肉末煸炒至散开，捞出备用

9/18. 倒入番茄肉酱

10/18. 再加入半罐番茄酱和适量的水

11/18. 加少许的老抽（一点点即可）

12/18. 倒入半盒牛奶

13/18. 再倒入洋葱丁

14/18. 倒入煸炒过的肉末

15/18. 最后加少许的盐和味精还有黑胡椒粉调味

16/18. 锅中加适量的水煮沸，加少许的盐，加入适量的意大利面煮10-15分钟左右（时间根据个人喜欢面的软硬程度来调整）

17/18. 煮好的意面滤水，加少许的油拌一拌，防止面粘在一起