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超简单人人都会做的披萨

超简单人人都会做的披萨

Laral

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披萨的制作过程是参考别人的,然后自己琢磨的,只见看过一些方子,真的太坑爹了,第一次失败了,在没有烘焙的时候马上调整过来,我想说的是主要是面团的水一定要把握好,然后希望一些po主有点责任心,把失败的例子还拿出来给人家看,我鄙视你
主料
面粉300克
辅料
蛋黄1个番茄酱适量芝士大量
番茄1个青椒半个发酵粉3克
玉米一些90毫升食用油少量

超简单人人都会做的披萨的做法,共10个步骤

超简单人人都会做的披萨的做法图解1

1/10. 面粉300g称好

超简单人人都会做的披萨的做法图解2

2/10. 鸡蛋留蛋黄,搅打,放边

超简单人人都会做的披萨的做法图解3

3/10. 发酵分加少量热水(38度左右)并静止10分

超简单人人都会做的披萨的做法图解4

4/10. 发酵水放入面粉内,用筷子搅匀。加水搓面团,水要一点一点加,不要贪多,差不多完成的时候加个蛋黄,搓成一个无疙瘩的面团,加少量的油

超简单人人都会做的披萨的做法图解5

5/10. 完成后,保鲜膜包住,放入冰箱发酵一夜

超简单人人都会做的披萨的做法图解6

6/10. 油刷满烤盘,发酵好的面团铺平,铺好的面团会回缩,可以用青椒固定;叉子叉一个个洞洞

超简单人人都会做的披萨的做法图解7

7/10. 涂上番茄酱,跟辣椒酱,口味重的可以多涂。同时烤箱220预热10分钟

超简单人人都会做的披萨的做法图解8

8/10. 铺好你的材料,青椒,玉米,番茄,鸡肉粒,还有大量芝士,注意是大量

超简单人人都会做的披萨的做法图解9

9/10. 220度,25分钟,披萨出来了。get

超简单人人都会做的披萨的做法图解10

10/10. 拉丝的芝士,赞

小窍门

水一定要把握好

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营养信息

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  • 超简单人人都会做的披萨热量1098 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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