五花肉烧豆腐

1/10. 豆腐切三角，五花肉切小块，姜蒜切好备用。

2/10. 锅内热油倒入切好的豆腐煎。

3/10. 加入少许生抽。

4/10. 慢慢的把豆腐翻一个面，继续煎另一面。

5/10. 豆腐煎到两面金黄后盛出来备用。

6/10. 锅内留点油爆香蒜米和姜丝后加入五花肉。

7/10. 翻炒五花肉变白色后加少许生抽。

8/10. 待五花肉的油脂都煸炒出来后把之前煎好的豆腐倒入锅中，加半勺盐。

9/10. 加入少半碗水炖煮一小会。