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1/5. 斜刀把鱼肉切片
2/5. 把切好的鱼肉、鱼骨分开放,用蛋白2个把鱼肉捞匀,加入生粉、生油、好人家料粉丨包再捞匀。
3/5. 分別起用蒜粒爆炒黄瓜和豆芽,把炒熟的黄瓜、豆芽放在大盆子里。
4/5. 放入好人家汤料煲开一锅水,先把鱼骨放入煮到八成熟后加入鱼片,水开后关火,原锅倒入装有黄瓜的盆里。
5/5. 因为家人不能吃辣,所以没有放干椒和辣椒粉,喜欢辣的朋友自行添加。
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广东人不能吃辣,可以不放那包辣椒粉
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