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彩蔬鸡柳

彩蔬鸡柳

香橙可米露

香橙可米露

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主料
琵琶腿适量青椒适量胡萝卜适量
洋葱适量茭白适量
辅料
白葡萄酒2勺老抽1勺大酱1勺
蚝油2勺适量大蒜适量

彩蔬鸡柳的做法,共16个步骤

彩蔬鸡柳的做法图解1

1/16. 准备材料。

彩蔬鸡柳的做法图解2

2/16. 准备腌料。

彩蔬鸡柳的做法图解3

3/16. 将琵琶腿去皮去骨。

彩蔬鸡柳的做法图解4

4/16. 将肉切条用腌料腌制20分钟。

彩蔬鸡柳的做法图解5

5/16. 其他蔬菜切丝。

彩蔬鸡柳的做法图解6

6/16. 锅烧热后 放鸡皮焦出油 等鸡皮化了。

彩蔬鸡柳的做法图解7

7/16. 。。。。。。

彩蔬鸡柳的做法图解8

8/16. 倒入鸡肉翻炒。

彩蔬鸡柳的做法图解9

9/16. 翻至八成熟 颜色变白。

彩蔬鸡柳的做法图解10

10/16. 盛到盘中。

彩蔬鸡柳的做法图解11

11/16. 倒入洋葱爆香。

彩蔬鸡柳的做法图解12

12/16. 倒入胡萝卜和茭白翻炒。

彩蔬鸡柳的做法图解13

13/16. 倒入少许水煮开。

彩蔬鸡柳的做法图解14

14/16. 再倒入鸡肉。

彩蔬鸡柳的做法图解15

15/16. 最后倒入青椒翻炒几下。

彩蔬鸡柳的做法图解16

16/16. 这样就可以盛出。

小窍门

1.这里是不需要加其他油了。用鸡皮代替了。
2.腌鸡肉时,最好用手抓匀,这样会更入味。
3.胡萝卜经过油才会发挥出它的营养。
4.青椒要最后好才会保持它的营养不流失,还有吃起来才会更脆。
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营养信息

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  • 彩蔬鸡柳热量1177 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质22.8 克
  • 碳水化合物30.84 克
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