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家常西红柿鸡蛋炒面

家常西红柿鸡蛋炒面

臻豨

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主料
剩面条 或者 方便面100 或者一袋方便面克西红柿1个鸡蛋1个
油菜2颗
辅料
食用油2勺1勺葱花适量
酱油1勺大蒜3瓣香油几滴

家常西红柿鸡蛋炒面的做法,共11个步骤

家常西红柿鸡蛋炒面的做法图解1

1/11. 原料洗干净备用

家常西红柿鸡蛋炒面的做法图解2

2/11. 方便面我用的是面霸,因为面条劲道耐煮!

家常西红柿鸡蛋炒面的做法图解3

3/11. 面饼需要煮半熟

家常西红柿鸡蛋炒面的做法图解4

4/11. 煮半熟后出锅过凉水

家常西红柿鸡蛋炒面的做法图解5

5/11. 煮面的时间,把鸡蛋打散,西红柿切块!

家常西红柿鸡蛋炒面的做法图解6

6/11. 锅里放两勺油,炒鸡蛋!

家常西红柿鸡蛋炒面的做法图解7

7/11. 加入西红柿翻炒再加入葱花

家常西红柿鸡蛋炒面的做法图解8

8/11. 加入过凉水后的面条翻炒,加酱油、盐

家常西红柿鸡蛋炒面的做法图解9

9/11. 加入油菜翻炒,油菜稍微软一点就可以了

家常西红柿鸡蛋炒面的做法图解10

10/11. 最后加入蒜,点几滴香油,关火,再翻炒两下出锅即可!

家常西红柿鸡蛋炒面的做法图解11

11/11. 炒面就做好了!颜色看起来很棒吧!

小窍门

1.炒面如果是剩面条就很方便了! 2.如果是方便面需要煮半熟过凉水!过完凉水不用控的太干! 3.油不要太少,太少会粘锅! 4.菜的多少取决于自己的喜好!

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营养信息

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  • 家常西红柿鸡蛋炒面热量180 千卡
  • 脂肪10.13 克
  • 蛋白质16.21 克
  • 碳水化合物5.24 克
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