主料 | ||
剩面条 或者 方便面100 或者一袋方便面克 | 西红柿1个 | 鸡蛋1个 |
油菜2颗 | ||
辅料 | ||
食用油2勺 | 盐1勺 | 葱花适量 |
酱油1勺 | 大蒜3瓣 | 香油几滴 |
1/11. 原料洗干净备用
2/11. 方便面我用的是面霸,因为面条劲道耐煮!
3/11. 面饼需要煮半熟
4/11. 煮半熟后出锅过凉水
5/11. 煮面的时间,把鸡蛋打散,西红柿切块!
6/11. 锅里放两勺油,炒鸡蛋!
7/11. 加入西红柿翻炒再加入葱花
8/11. 加入过凉水后的面条翻炒,加酱油、盐
9/11. 加入油菜翻炒,油菜稍微软一点就可以了
10/11. 最后加入蒜,点几滴香油,关火,再翻炒两下出锅即可!
11/11. 炒面就做好了!颜色看起来很棒吧!
1.炒面如果是剩面条就很方便了! 2.如果是方便面需要煮半熟过凉水!过完凉水不用控的太干! 3.油不要太少,太少会粘锅! 4.菜的多少取决于自己的喜好!