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自制炒面条

自制炒面条

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这个可以当早餐,也可以当午餐,放久了,一样好吃,那当然是煮熟最好吃拉,于是就煮了这个,这个有菜,有肉,真营养
主料
面条1-2个黄瓜3/4条鱿鱼1-2个
腊肠1条猪肉适量
辅料
半勺白糖30粒酱油1勺
蚝油半勺食用油1勺辣椒可以加可以不加

自制炒面条的做法,共7个步骤

1/7. 把黄瓜,鱿鱼,腊肠切好

2/7. 猪肉最好腌一下,可以放一点盐,酱油和糖下去,把面粉也放一点吧,面粉可以吸水

3/7. 把以上材料一起炒

4/7. 等水滚了,就可以把面条放进锅里煮,不要煮太熟哇,煮2-3分钟就好

5/7. 然后捞起来,用冷水冲撞一下,这叫过冷水

6/7. 然后把油放进锅里,听见油的响声了,就把面条放进去炒

7/7. 炒了3-4分钟之后,就把所有刚才已经炒好的食物,加上调味料再一起炒

小窍门

个人喜好,可以切成块形状,可以粒形状,粒形状会比较入味
猪肉最好是提前腌好,这样吃起来会比较入味
个人喜好,可以加上一点辣椒,可以不加
如果你喜欢吃鸡蛋,就在做第6步的时候,加上鸡蛋下去炒
记得一定要把面过冷水

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营养信息

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  • 自制炒面条热量2781 千卡
  • 脂肪80.8 克
  • 蛋白质62.7 克
  • 碳水化合物89 克
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