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鸡蛋炒面

鸡蛋炒面

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主料
面条100克
辅料
鸡蛋1颗大蒜3瓣火腿肠1根
娃娃菜5片朝天椒3个蒜蓉辣酱5克
蚝油2克鸡精2克食用油适量
味极鲜适量

鸡蛋炒面的做法,共7个步骤

鸡蛋炒面的做法图解1

1/7. 鸡蛋打散,加入盐少量

鸡蛋炒面的做法图解2

2/7. 配料如图切好(我一般会加洋葱切条一起炒的,不过今天刚好家里没了就没放)

鸡蛋炒面的做法图解3

3/7. 热锅少许油下鸡蛋,炒制金黄出锅备用。

鸡蛋炒面的做法图解4

4/7. 锅内水开后下面条,面条半熟后放入娃娃菜,熟透后捞出过凉水。

鸡蛋炒面的做法图解5

5/7. 热油锅先下大蒜和辣椒,香味溢出后放火腿肠(如果有洋葱也可以加进去)火腿肠熟后加炒好的鸡蛋

鸡蛋炒面的做法图解6

6/7. 然后将面条和娃娃菜倒入锅内一起翻炒,(要小心粘锅)加入味极鲜,耗油,蒜蓉辣酱,鸡精翻炒片刻。

鸡蛋炒面的做法图解7

7/7. 出锅,有没有色香味俱全呢!

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营养信息

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  • 鸡蛋炒面热量284 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质8.3 克
  • 碳水化合物61.9 克
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