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1/9. 将酵母用水化开。
2/9. 倒入面粉中,搅拌。
3/9. 加入适量水,边加边搅拌。
4/9. 将面揉匀揉透,和成面团。
5/9. 用保鲜膜封好,放温暖处发酵。
6/9. 面团发酵成2倍大。
7/9. 下成等大的剂子。
8/9. 包入现成的杂蔬馅。
9/9. 包好的包子,放蒸锅饧发15分钟左右,冷水上锅,蒸至熟透。
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