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糖醋排骨

糖醋排骨

简爱的宝贝

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主料
排骨500克
辅料
适量白糖3克料酒适量
2克大蒜末适量淀粉30克
辣椒干适量

糖醋排骨的做法,共1个步骤

糖醋排骨的做法图解1

1/1. 步骤没拍,排骨一条(猪肉摊已挆好的)排骨用淀粉、料酒、蛋黄、盐腌制半小时,空闲时间把料酒、生抽、糖、醋、盐、味精、大蒜末调至一碗备用,喜欢辣椒的也可以放些,我忘放辣椒了,锅里放入油,油炒到八成熟将腌制好的排骨倒入锅中炸到熟时捞出来放凉,锅里油在炒至八成热时倒入已炸过的排骨炸到金黄色捞出代凉后,把酱汁浇上,摆上香菜完成。

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营养信息

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  • 糖醋排骨热量1320 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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