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红烧排骨

红烧排骨

胖子的美好时光

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这道菜为姥姥做的 好啃又好嚼
主料
猪精排2斤适量八角桂皮各两个
辅料
适量

红烧排骨的做法,共1个步骤

红烧排骨的做法图解1

1/1. 1 排骨焯水 不要过久 变白即可 过凉水 2 用阿迪锅装水和排骨 水没过骨头即可 加八角桂皮 葱姜 少量花椒面 密封锅阀 设定25分钟 熟了后最好不马上放气开锅盖 焖一会 3 锅内油烧热 把煮好的排骨下锅轻轻翻炒 加入糖 炒几下加葱姜 再加入酱油 盐 料酒 翻炒之后关火加味精少许 出锅即可

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营养信息

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  • 红烧排骨热量12 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.7 克
  • 碳水化合物4.6 克
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