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薄饼披萨

薄饼披萨

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主料
高筋面粉60克鸡腿1个培根1片
青椒1个香菇两个鸡蛋液15克
洋葱半个马苏里拉适量玉米粒少许
辅料
黑胡椒粉适量适量橄榄油适量
番茄酱适量

薄饼披萨的做法,共6个步骤

1/6. 面粉加入10克蛋液、少许盐、水、两三滴橄榄油和面,揉匀后静置20分钟,擀成薄薄一层面皮

2/6. 鸡腿提前一晚腌制好,去骨后切成块,培根,洋葱、青椒、香菇切小块

3/6. 锅中入少许油烧热,下鸡肉块翻炒、再下培根和所有菜丁翻炒,加少许黑胡椒粉少许盐调味

4/6. 饼皮表面抹均匀的番茄酱,再将炒过的所有肉菜丁均匀铺在上面,最后撒些玉米粒,表面撒马苏里拉芝士碎

5/6. 饼边可刷层蛋液,入烤箱200度烤15分钟,再转150度烤5分钟

薄饼披萨的做法图解6

6/6. 饼皮焦黄即可

小窍门

8寸

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营养信息

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  • 薄饼披萨热量2138 千卡
  • 脂肪53.33 克
  • 蛋白质74.92 克
  • 碳水化合物172.72 克
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