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1/3. 鸡翅用刀先给切开几个竖条纹络,可用生姜丝和葱丝撒上面入味,亦可先用油煸炒葱姜。方便入味
2/3. 把锅烧热,倒入适量油,把油均匀于锅底,鸡翅倒入
3/3. 待鸡翅着色,倒入可乐。翻炒少许即可。【油若放多,可以炸一下,把鸡翅先盛出来,油倒出,再入可乐,放鸡翅】
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