喜欢吃西红柿，夏天来了，酸酸的，很开胃，做菜时喜欢加点西红柿(^_^)
| 主料 | ||
| 西红柿一个 | 土豆一个 | 长茄子一根 |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 十三香适量 | 姜粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
土豆烧茄子的做法，共4个步骤
1/4. 茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，长茄子，土豆，西红柿都切块备用。
2/4. 用油把土豆煎的两面都焦黄；土豆两面焦黄后盛出备用，把茄子也过一遍油；
3/4. 煎好茄子后，把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽调味，加少许水煮3分钟即可；
4/4. 出锅装盘。吃吧！
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