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1/5. 取一个小一点的白菜,剥去外面较成熟的叶,将其清理干净。
2/5. 将其切成两半。
3/5. 将白菜与盐以1比0.03的比例放入冰箱腌制24小时。
4/5. 腌好后取出,用水洗几遍,挤干水份。
5/5. 准备好一袋韩式辣白菜调味料(一定要口味正宗的),在每片叶子上均匀涂抹此酱。
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