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可乐鸡翅

可乐鸡翅

婧琦

婧琦

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主料
鸡中翅适量
辅料
姜 蒜 八角一颗 盐 生抽 料酒适量可乐适量

可乐鸡翅的做法,共5个步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1/5. 鸡翅洗净划几道口子,放入锅中焯水(主要起去掉脏东西的作用,可以放少许姜去惺)。焯水同时准备姜丝蒜末八角。

可乐鸡翅的做法图解2

2/5. 放少许盐、酱油,一勺子料酒(料酒没有了放了米酒代替,貌似更香),将准备好的姜丝蒜末和八角倒入一起腌制几分钟。

可乐鸡翅的做法图解3

3/5. 锅内放少许油,筷子夹入鸡翅小火煎至两面金黄(做的时候火太大有点糊了)。腌制鸡翅的汁料留下备用。

可乐鸡翅的做法图解4

4/5. 可乐和备用的汁料一起倒入,慢火收汁。可乐用量浸满鸡翅为佳。

可乐鸡翅的做法图解5

5/5. 乘起摆盘。

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营养信息

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  • 可乐鸡翅热量937 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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