让妈妈开心
| 主料 | ||
| 鸡翅个 | 可乐或啤酒没过鸡翅 | |
| 辅料 | ||
| 盐，姜丝，葱白，生抽少量 | ||
可乐鸡翅的做法，共3个步骤
1/3. 鸡翅洗净，划两刀，放入姜丝，生抽，盐适量，腌至20到30分钟
2/3. 锅里放入油，七成热，把鸡翅煎至两面焦黄，小心油贱出来，烫伤。
3/3. 加入可乐或啤酒，没过鸡翅，大火煮沸，再小火慢炖，至收汁，便可。喜欢辣的可以放点，口味自己定。
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