鸡蛋糕肉丸子香菇汤

1/9. 粉丝已泡好 在锅里加盐油少许稍焖 找一平盘铺好保鲜膜

2/9. 鸡蛋打匀至出泡 拌入粉丝拌匀 倒入平盘 上锅隔水蒸

3/9. 如同蒸鸡蛋羹 加入凉白开 会让它仍然嫩滑

4/9. 蒸好成型 之前在平盘里铺的保鲜膜 让它很容易剥离 斜刀块切好备用

5/9. 其他的主角和配角们 肥瘦肉馅不用说咋做了吧 童鞋们肯定都会的嘿嘿

6/9. 切好的鸡蛋糕在碗里备用

7/9. 烧一大锅汤 先丸子香菇 后鸡蛋糕

8/9. 点入葱花 大火至汤滚 就OK啦