主料 | ||
鸡中翅10支 | ||
辅料 | ||
蒜头五瓣姜一块 |
1/8. 在中翅上正反面各划两道缝隙 辅助入味
2/8. 加入切碎的蒜头 姜 加入鸡翅中腌制十五分钟 去味
3/8. 十五分钟后 取出腌制成功的鸡翅 注意不要留蒜头 姜在上面
4/8. 然后放到锅中小火煎 锅中只需淋一层油 防止沾锅 然后慢慢煎 把鸡翅本身的油煎出来 这样出来的鸡翅不油腻
5/8. 煎到金黄色 就算煎好了 只需最后一步了
6/8. 加入一厅可乐 大火煮沸 然后鸡翅下锅 大火熬煮一下
7/8. 熬得差不多后 中火收汁 好了后 就是这样啦 最后摆盘
8/8. 大功告成