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周末披萨

周末披萨

Aliceline

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突然间爱上披萨,没有理由!两个周末都奉献给了我的胃!也不枉我折腾了这两个周末了~
主料
面粉250克牛奶30毫升鸡蛋1个
肘花火腿一个青椒2~3个玉米肠数根
玉米粒适量
辅料
番茄酱适量马苏里拉芝士碎越多越好白糖一点
炼乳适量酵母一点

周末披萨的做法,共5个步骤

1/5. 和面:面粉入盆,打一个鸡蛋,加入牛奶、酵母、糖。顺着一个方向搅拌。中间不断往里面加面粉,直到形成一个面团。用手把面团揉成型,放在容器里,找一个温度比较高的地方(我当时开的热风小太阳)让面团发酵15~25分钟。

周末披萨的做法图解2

2/5. 发面的这段时间,开始准备辅料。把各种食材切碎,肘花火腿切成薄片。

周末披萨的做法图解3

3/5. 把发好的面团用擀面杖擀平,和烤盘差不多大就OK!烤盘底刷一层油,用叉子在面上叉出一些小洞洞。先刷一层番茄酱,然后青椒碎,火腿碎,玉米粒,1/3马苏里拉芝士,铺上肘花火腿片。烤箱180度预热后放进烤箱烤2-3分钟。

周末披萨的做法图解4

4/5. 取出,再铺上剩下的马苏里拉芝士撒上一些炼乳和番茄沙司,入烤箱烤烤2分钟。出炉!^o^

周末披萨的做法图解5

5/5. 开吃~

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营养信息

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  • 周末披萨热量1274 千卡
  • 脂肪15.21 克
  • 蛋白质35.67 克
  • 碳水化合物151.22 克
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