主料 | ||
五花肉200克 | 黄瓜一根 | 黑木耳30克 |
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
盐少许 | 鸡精少许 | 料酒少许 |
酱油少许 | 葱花少许 | 生姜少许 |
辣椒2个 |
1/10. 五花肉切片用料酒,酱油,少许盐,干淀粉抓匀,腌制20分钟
2/10. 黑木耳泡发
3/10. 黄瓜切片
4/10. 生姜切丝,葱花切末
5/10. 鸡蛋划散,称出备用
6/10. 锅里入油,五花肉炒至变色,
7/10. 接着放入姜丝葱末辣椒
8/10. 紧接着倒入黑木耳翻炒片刻
9/10. 紧接着倒入黄瓜翻遍片刻
10/10. 最后倒入鸡蛋翻炒,不要忘记放酱油盐,味精,出锅,有流口水的么