主料 | ||
西红柿1个 | 鸡蛋2个 | 葱花适量 |
剩干饭1碗 | ||
辅料 | ||
盐巴适量 | 食用油适量 |
1/13. 准备剩干饭,鸡蛋,西红柿和葱子。
2/13. 将2个鸡蛋打在碗里。
3/13. 用筷子将鸡蛋搅拌均匀。
4/13. 将剩干饭倒在打散的蛋液里。
5/13. 将干饭和蛋液搅拌均匀。
6/13. 切好西红柿和葱花。
7/13. 洗干净炒锅,开火把炒锅烧辣。
8/13. 然后倒入适量的油。
9/13. 将蛋液拌饭倒在油锅里,炒一会放入西红柿。
10/13. 翻炒均匀。
11/13. 再放入葱花在锅里。
12/13. 迅速翻炒均匀,最后放入盐巴,翻炒即可出锅。
13/13. 盛在碗里,即可享用啦!
蛋炒饭切记不要放味精,放了味精就没有鸡蛋的鲜味了。