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1/5. 鸡翅洗净控干水份,我选择的是整翅,翅中最好,但价钱可能有点贵
2/5. 锅里放油,加入两个大料,几片姜把鸡翅倒锅里翻炒,炒干水份,(水一定要炒干,否则口感不好)
3/5. 炒干水后,倒入可乐,完全没过鸡翅为准
4/5. 可乐大概半小时左右即将收干变得粘稠,放入盐记得这时要不停翻炒以免糊锅,炒到可乐完全包裹到鸡翅很粘稠就可以出锅了
5/5. 香甜可口,老少皆宜
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