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鸡肉披萨

鸡肉披萨

缘豆儿59

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披萨不必拘于什么形状,好吃就行~~鉴于披萨盘比较小每次都要做两个,这次用大烤盘只做一个~~帅锅一看再一尝,“哇,很好吃~而且我更喜欢这样的style~~"

我用的是干酪,因为我们家比较喜欢干爽脆底的披萨~喜欢拉丝厚披萨的亲们请慎重哦~~
主料
面粉120克酵母2克少量
白糖少量温水50克橄榄油半茶匙
辅料
鸡腿1只洋葱1/4个圣女果4个
黑橄榄2个帕玛森干酪100克茴香少许
亨氏番茄酱1汤匙陈醋半匙适量
食用油适量

鸡肉披萨的做法,共15个步骤

鸡肉披萨的做法图解1

1/15. 酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;

鸡肉披萨的做法图解2

2/15. 用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;

鸡肉披萨的做法图解3

3/15. 鸡腿去骨,切丝,加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时;

鸡肉披萨的做法图解4

4/15. 洋葱切丝; 圣女果切半; 茴香切小段;

鸡肉披萨的做法图解5

5/15. 锅中加少许油,倒入鸡肉炒至开始焦黄,盛出待用;

鸡肉披萨的做法图解6

6/15. 然后倒入洋葱炒至开始焦黄;

鸡肉披萨的做法图解7

7/15. 发酵好的面团再揉成团,静置20分钟;


鸡肉披萨的做法图解8

8/15. 烤盘上刷一层薄油,用手把面团摊薄,刷上番茄酱;

鸡肉披萨的做法图解9

9/15. 铺一层奶酪,再摆上鸡肉;

鸡肉披萨的做法图解10

10/15. 放上洋葱、圣女果,洒上茴香梗;

鸡肉披萨的做法图解11

11/15. 放些橄榄,再加少许奶酪丝;

鸡肉披萨的做法图解12

12/15. 预热烤箱上下火200度,入烤箱中层烤22分钟即可。

鸡肉披萨的做法图解13

13/15. 成品~

鸡肉披萨的做法图解14

14/15. 成品~

鸡肉披萨的做法图解15

15/15. 成品~

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营养信息

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  • 鸡肉披萨热量904 千卡
  • 脂肪101.5 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物175.1 克
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