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农家烧茄子

农家烧茄子

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主料
茄子450克
辅料
青椒2个

农家烧茄子的做法,共5个步骤

农家烧茄子的做法图解1

1/5. 茄子洗净去头,这里用的是老家带回来的茄子皮薄肉厚。

农家烧茄子的做法图解2

2/5. 切圆形,锅烧热待用

农家烧茄子的做法图解3

3/5. 锅烧热下油两面煎(我用的是菜油所以颜色重一些)

农家烧茄子的做法图解4

4/5. 煎好加酱油黄酒适量翻炒加入盐糖鸡精青椒翻炒,加入少许水翻炒

农家烧茄子的做法图解5

5/5. 现在出锅啦!

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营养信息

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  • 农家烧茄子热量81 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物3 克
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