手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/5. 紫薯蒸熟,剥皮,研碎,摊凉
2/5. 干酵母用温水泡开,倒入面粉,加入白糖,揉搓成团后,加入几滴花生油,继续揉搓成光滑,面团,静置醒发
3/5. 大约40分钟,醒发至原来面团的2倍,分成剂子
4/5. 做玫瑰样子的图,忘记拍下来了。就是捻成6块小圆面皮,呈阶梯样叠起,中间放一圆柱作为玫瑰花心,卷起来,再从中间一分为二,成为两朵玫瑰花
5/5. 再醒发五分钟,开蒸六分钟左右,即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
扫一扫手机查看