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韭菜鸡蛋包子

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小猪爱做美食

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主料
韭菜、鸡蛋,面粉适量
辅料
盐,生抽,五香粉,油适量

韭菜鸡蛋包子的做法,共3个步骤

韭菜鸡蛋包子的做法图解1

1/3. 面粉四把手量,酵母用温水化开倒入面粉里搅拌和成面团,发酵两小时

韭菜鸡蛋包子的做法图解2

2/3. 鸡蛋三个加点水和几滴醋打匀下锅炒散,蛋加入切好的韭菜末里,放半勺盐,一汤勺生抽,五香粉适量,花生油两勺,然后拌匀备用

韭菜鸡蛋包子的做法图解3

3/3. 包子皮不要赶的太薄了会漏,包好的包子放着发酵20分再下锅蒸,水开后用文火5分,中火15分,就好了,开吃

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