主料 | ||
中等大小土豆3个 | 火腿半根 | 马苏里拉奶酪适量 |
辅料 | ||
盐一小勺 | 鸡精一小勺 | 黑胡椒适量 |
牛奶适量 |
1/11. 大家做土豆泥可能一般都是蒸的,我一般都是把土豆洗干净,然后包好保鲜膜,放到微波炉里,五分钟就会熟透~这个绝对简单实用哦!
2/11. 把土豆泥挖出来,放到碗里。
3/11. 倒入适量牛奶。
4/11. 充分搅拌牛奶盒土豆泥,让其充分混合。
5/11. 将火腿切成小丁。
6/11. 撒上盐、鸡精、黑胡椒。
7/11. 充分混合上述东东。
8/11. 用锡纸叠个盒子,将混合好的土豆泥均匀的平铺在盒子里。
9/11. 在上面盖上擦好的马苏里拉奶酪
10/11. 烤箱180°预热后,将土豆泥入烤箱烘烤。中层,上下火,大概十分钟左右就好了(这时候一定要看着点,防止烤糊了)
11/11. 铛铛铛铛,出炉咯~
大家一定要多放马苏里拉,才会拉出来多多的拉丝。还可以根据自己的口味适量的添加胡萝卜,洋葱,也可以添加融化的黄油哦~