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可乐鸡翅根

可乐鸡翅根

月月酱

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这道菜算是特别简单了,调味料都无需操心,一瓶可乐搞定,适合想快速烧出下饭荤菜的时候做
主料
鸡翅膀或鸡翅根8只左右
辅料
酱油适量可口可乐(非无糖)一罐生姜片若干

可乐鸡翅根的做法,共4个步骤

1/4. 鸡翅根洗净沥干水分,生姜切片

2/4. 锅里放油(最好用稍微有些深度的带锅盖的锅),下生姜片爆香,放入鸡翅翻炒一下

3/4. 浇入酱油至每只翅根上都染上颜色,然后把可乐倒入浸至翅根上面,然后煮沸后开小火慢慢炖

4/4. 炖至汁水收的差不多而鸡翅根颜色也上得差不多的时候翻一下,也可撒上切好的绿葱点缀,就可出盘

小窍门

可乐要最普通的,任何无糖可乐减肥可乐统统不行,最关键就是用可乐里的糖份代替砂糖来做这道菜

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