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1/8. 准备洗好的鱼。
2/8. 从鱼的背面切开。在上面散上少量的盐和辣椒粉。腌20 分钟。
3/8. 鱼腌好后,放入烤锅中。
4/8. 烤制两面金黄。
5/8. 准备蒜,姜香菜切末。辣酱,老王头,辣椒面。
6/8. 把所以的食材调成酱。
7/8. 抹到鱼上。在小火烤5分钟即可。
8/8. 可以吃了。
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很好的下酒菜。
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