主料 | ||
龟苓膏粉20克 | 水11500毫升 | 水2适量 |
辅料 | ||
蜂蜜适量 | 炼乳适量 | 红糖适量 |
1/7. 将粉倒入碗内
2/7. 加入水2,用勺子搅拌均匀至光滑无颗粒的糊状
3/7. 将水1烧开,将步骤2中搅拌均匀的糊糊缓缓倒入锅内,边倒边搅拌
4/7. 继续熬,不停搅拌三分钟后,关火
5/7. 趁热倒入 你喜欢的模具中,冷却后放入冰箱冷藏,随吃随取。配上你喜欢的口味,随意配搭
6/7. 我的经典款就是,将龟苓膏切块,一份炼乳,一份蜂蜜,一份浓的红糖水(红糖水配龟苓膏真的是非常好吃),任由家庭成员按照喜欢的口味挑选配搭。
7/7. 当然,还可以配上椰汁;配上各种水果,蜜豆。众口难调,搭配你的心头爱就好~
熬好的龟苓膏液凝固的很快,最好能做到关火即倒入模具