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糖醋排骨

糖醋排骨

自知冷暖

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主料
排骨适量
辅料
白糖适量适量葱段适量
适量大料适量料酒适量
酱油适量

糖醋排骨的做法,共8个步骤

糖醋排骨的做法图解1

1/8. 把排骨用热水过一遍,去血水!

糖醋排骨的做法图解2

2/8. 锅烧热以后放入油(根据排骨多放点,这样排骨比较香)依次放入姜片和八角

糖醋排骨的做法图解3

3/8. 放入排骨加糖(根据个人口感加入,我放了三勺)然后炒

糖醋排骨的做法图解4

4/8. 炒至金黄色加入料酒适量,放入醋,可适量放些酱油染色!

糖醋排骨的做法图解5

5/8. 炒均匀

糖醋排骨的做法图解6

6/8. 加入适量水,没过排骨,大火烧开,转小大约十五分钟,注意不要把水烧干了!

糖醋排骨的做法图解7

7/8. 水快烧干时可加入少量鸡精提鲜!然后转大火把多余水烧干加去少量葱和蒜苗(个人口味可不加)

糖醋排骨的做法图解8

8/8. 装盘即可!

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营养信息

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  • 糖醋排骨热量1254 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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