这是不用油炒的糖醋排骨，零失败哦。
| 主料 | ||
| 精制小肋排500克 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒1勺 | 醋2勺 | 白糖3勺 |
| 生抽3勺半 | 老抽半勺 | 水5勺 |
| 白芝麻适量 | ||
糖醋排骨的做法，共4个步骤
1/4. 排骨用水洗净
2/4. 将排骨过水，煮5分钟，水里加一小块姜
3/4. 将料酒，醋，白糖，生抽，老抽，水全部放在碗里，搅拌均匀
4/4. 将焯过的排骨沥干放入锅里，将调和的料加入锅里，大火烧开转小火，不断翻炒，至水干后加白芝麻翻炒起锅。
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