| 主料 | ||
| 排骨400克 | 海带适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 大料适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 | 冰糖10颗 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
红烧排骨的做法，共7个步骤
1/7. 将排骨洗净放入凉水中大火烧开撇出沫
2/7. 准备好葱姜蒜和大料备用。
3/7. 锅中少许油放入冰糖小火熬出糖色。
4/7. 放入排骨翻炒。
5/7. 放入葱姜蒜和大料。
6/7. 加热水大火烧开慢火炖，途中加入料酒和酱油。
7/7. 待排骨快炖烂的时候加入海带继续小火炖，直至熟透加盐盛出。
小窍门
炖煮当中可以放点橙子去肉腥味。
点赞(3287)
分享到：
红烧排骨的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10968人查看，0条评论
吃海带100克，热量13千卡
相当于写字7分钟消耗的热量...
吃排骨100克，热量264千卡
相当于太极拳66分钟消耗的热量...
醋溜白菜
葱烧海参
莲藕排骨汤
红烧鸡翅
糖醋鲤鱼
扬州炒饭
鸡蛋饼
珍珠圆子
茄汁带鱼
口水鸡
清蒸鲈鱼
生蚝
