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猪肉大白菜包子

猪肉大白菜包子

蓝色南半球19

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妈妈说想吃包子了,这还不好办?马上动手!家里有大白菜有猪肉,当然还有面粉。虽然我不怎么喜欢面食,可是这一款包子味道还真不错。
主料
大白菜500克猪肉400克
辅料
面团适量鸡精适量芝麻油适量
胡椒粉适量适量香菜适量

猪肉大白菜包子的做法,共12个步骤

猪肉大白菜包子的做法图解1

1/12. 提前把面发好。

猪肉大白菜包子的做法图解2

2/12. 猪肉也提前跺好调好味道。

猪肉大白菜包子的做法图解3

3/12. 白菜跺好挤干水分备用。

猪肉大白菜包子的做法图解4

4/12. 香菜与葱也切碎备用。

猪肉大白菜包子的做法图解5

5/12. 将所有材料放入在大器皿内搅拌均匀,调入胡椒粉、鸡精以及少许盐、芝麻油

猪肉大白菜包子的做法图解6

6/12. 将面团切成小块,压扁。

猪肉大白菜包子的做法图解7

7/12. 撖成皮。

猪肉大白菜包子的做法图解8

8/12. 放入馅。

猪肉大白菜包子的做法图解9

9/12. 包成不同形状的包子。

猪肉大白菜包子的做法图解10

10/12. 先在蒸锅里擦一层油,将包子放入盖了锅盖让其发酵约半小时。

猪肉大白菜包子的做法图解11

11/12. 然后大火蒸约二十五分钟。

猪肉大白菜包子的做法图解12

12/12. 熄火后继续焖片刻再打开锅盖,美味的包子出笼了。

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营养信息

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  • 猪肉大白菜包子热量1815 千卡
  • 脂肪30.95 克
  • 蛋白质17.87 克
  • 碳水化合物11.61 克
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