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1/6. 用小火将米炒10分钟
2/6. 炒好后放入个砂锅里……加满水……“米有砂锅也可用别的3,4升的锅代替”
3/6. 把肉切成小肉丁用水泡20分钟,姜切成末………
4/6. 皮蛋切成丁………
5/6. 葱,芹菜切末备用………
6/6. 米煮成茸………加入瘦肉,皮蛋,葱,芹菜即可…………
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一定得全瘦肉………不能有一点儿肥肉哦………不然会影响口感
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