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香菇红烧肉

香菇红烧肉

鑫宇浩

鑫宇浩

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主料
五花肉1000克香菇根据喜好
辅料
冰糖5块蚝油1勺冰糖老抽3勺
味极鲜5勺大葱4小段3片
八角2个很多少许

香菇红烧肉的做法,共1个步骤

香菇红烧肉的做法图解1

1/1. 1先把干香菇泡一晚
2吧五花肉洗净切块
3把肉煮开锅5分钟,捞起备用
4炒锅内倒入油少许,中火烧热,油热了把肉、八角、葱、姜放入翻炒,炒到肉焦黄。
5放入香菇、调料、水搅匀,盖锅盖小火炖,1小时左右。
6装盘(香菜或青椒点缀)

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营养信息

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  • 香菇红烧肉热量5115 千卡
  • 脂肪52.63 克
  • 蛋白质11.47 克
  • 碳水化合物5.2 克
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