豆角肉蛋炒面

1/8. 豆角，肉切丝。葱姜蒜切块。

2/8. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅中倒油炒熟盛出备用。

3/8. 炒锅中倒油，放葱姜蒜炒出香味，倒入肉丝翻炒，倒入料酒，

4/8. 倒入白糖老抽调色。

5/8. 倒入豆角，炒好的鸡蛋，倒入半碗水。

6/8. 倒入煮好或蒸好的面条盖盖子闷五分钟。

7/8. 待汤汁收尽，关火倒入鸡精，香油搅拌均匀即可。