大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
原味蛋挞

原味蛋挞

下雨等彩虹87

下雨等彩虹87

11187人浏览
分享到:
收藏(803)
主料
蛋挞皮适量
辅料
鲜奶油120克牛奶100克鸡蛋2个
砂糖50克

原味蛋挞的做法,共6个步骤

原味蛋挞的做法图解1

1/6. 鲜奶油,鸡蛋打散,牛奶加糖。

原味蛋挞的做法图解2

2/6. 牛奶加糖,加热搅拌至糖融化,就关火。

原味蛋挞的做法图解3

3/6. 放冷一些,加入鲜奶油,拌匀。

原味蛋挞的做法图解4

4/6. 再加入蛋液,拌匀。

原味蛋挞的做法图解5

5/6. 过筛蛋挞液。

原味蛋挞的做法图解6

6/6. 倒入蛋挞皮八分满,预热烤箱,上火170度,下火150度,烤20-25分钟。

小窍门

1.上面的糖的用量
2.本来是60g的有些甜,我已经减了10g。
3.看个人的喜欢甜的不用减少
点赞(9732)
分享到:
收藏(803)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

原味蛋挞的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11187人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 原味蛋挞热量147 千卡
  • 脂肪20.5 克
  • 蛋白质5.7 克
  • 碳水化合物44.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看