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1/8. 腊肉 尖椒切丁,葱姜切末。
2/8. 新豌豆去皮洗净。
3/8. 锅中放少许油【腊肉会出油】煸香腊肉丁。
4/8. 加入葱姜继续煸炒。
5/8. 倒入豌豆翻炒。
6/8. 加入水小火煮至豌豆软烂。
7/8. 水淀粉勾芡。
8/8. 加入尖椒丁 盐 鸡精 翻炒,最后淋入香油出锅。
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