主料 | ||
腊肉100克 | 鸡胸肉150克 | 藠头叶250克 |
冬笋200克 | 豆腐干150克 | |
辅料 | ||
盐2克 | 酱油20毫升 |
1/11. 主要材料图。
2/11. 清水焯笋片。
3/11. 水煮腊肉5分钟后捞出切片。
4/11. 腊肉煎炒出油。
5/11. 放入冬笋翻炒。
6/11. 放入藠头白和鸡胸肉丝。
7/11. 放2克盐,腊肉有盐味了,盐要少放。
8/11. 加入酱油20毫升。
9/11. 放入豆腐干丝翻炒。
10/11. 放入藠头的绿叶炒1分钟。
11/11. 很香的家乡小炒炒好了。