芹菜煎饼

1/5. 准备材料。芹菜洗净后，切碎。香菇洗净，切碎。辣椒洗净，切碎。

2/5. 面粉里加入玉米淀粉混合均匀，加入水，搅拌成提起可以流动状的面糊。
将芹菜碎、红椒末、香菇碎放入面糊中，搅拌均匀。盐、鸡粉、糖、白胡椒粉调味，搅拌均匀。

3/5. 平底锅中油烧热，舀出面糊，倒入模具中。

4/5. 小火煎至两面微黄色。