主料 | ||
大米适量 | ||
辅料 | ||
豆角适量 | 腊肉适量 | 香菇适量 |
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
老抽少许 | 盐少许 |
1/11. 大米淘洗干净,放入电饭锅中,加1.2倍的水。
2/11. 腊肉切薄片。
3/11. 豆角掰成小段。
4/11. 香菇泡发,切丝备用。
5/11. 葱姜蒜切碎。
6/11. 热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出。
7/11. 底油中下入葱姜蒜末爆香。
8/11. 下入豆角和香菇翻炒。
9/11. 再下入炒好的腊肉片翻炒。
10/11. 倒入老抽和盐炒匀,关火。
11/11. 将炒好的菜倒入电饭煲中,按下煮饭键,煲熟即可。