| 主料 | ||
| 高筋面粉4小杯 | 土豆2个 | 猪肉半斤 |
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 盐适量 | 香油一茶勺 |
| 干酵母5克 | 白糖2勺 | |
土豆包子的做法，共5个步骤
1/5. 面粉白糖鸡蛋干酵母 和面 静置发酵一个半小时
2/5. 土豆切成粒 猪肉切成丁 加酱油香油葱沙茶盐胡椒粉 混炒至半熟
3/5. 发酵后体积大约是原来2倍
4/5. 包馅料。包完再发酵半小时
5/5. 上锅蒸十五分钟左右。
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