| 主料 | ||
| 茄子2个西红柿2～3个蒜4瓣香菜若干适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐3勺半大料2个葱若干适量 | ||
烧茄子的做法，共1个步骤
1/1. 2个茄子去皮切片改刀后下油锅煎熟，放在盘子里备用，锅里放少许油放葱和大料呛锅，放去皮的西红柿，炒碎，放入煎好好茄子烧熟放蒜，盛出来放香菜即可
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| 主料 | ||
| 茄子2个西红柿2～3个蒜4瓣香菜若干适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐3勺半大料2个葱若干适量 | ||
1/1. 2个茄子去皮切片改刀后下油锅煎熟，放在盘子里备用，锅里放少许油放葱和大料呛锅，放去皮的西红柿，炒碎，放入煎好好茄子烧熟放蒜，盛出来放香菜即可
吃茄子100克，热量18千卡
相当于剪指甲18分钟消耗的热量...
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