冰皮月饼

1/8. 在盆里倒入牛奶，糖粉，色拉油搅拌均匀，在倒入糯米粉，粘米粉，澄面，搅拌均匀，成为稀面糊

2/8. 搅拌好的稀面糊静止30分钟左右，然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可

3/8. 蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑，在等其冷却，就是冰皮了

4/8. 冷却后，将冰皮隔豆沙馅一个个的均匀分好，在手上拍点糕粉防粘，然后将冰皮放在手心压扁，放上一块豆沙

5/8. 用冰皮把豆沙包起来，慢慢往上推，直到把豆沙全部包裹住，收口

6/8. 在模具里撒些糕粉，然后将包好的冰皮放入模具里，压实

7/8. 将模具慢慢往上推，在轻轻倒入盘子里，在将剩下的冰皮以此类推，即可