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宝宝无调料包子

宝宝无调料包子

尘尘麻眯

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宝宝就爱吃面食,总是买外面的又不干净,肉也太肥腻,调料下得比较多,所以我还是自己学着做吧,第3次做都很成功啦!(宝贝8个多月)
主料
猪肉100克胡萝卜1个蛋黄1个
小葱少许面粉500克
辅料
核桃油少许生姜很少

宝宝无调料包子的做法,共15个步骤

宝宝无调料包子的做法图解1

1/15. 这些食材处理干净切丁

宝宝无调料包子的做法图解2

2/15. 肉打成泥

宝宝无调料包子的做法图解3

3/15. 胡萝卜打成泥

宝宝无调料包子的做法图解4

4/15. 葱切碎

宝宝无调料包子的做法图解5

5/15. 把所有食材放在一说搅拌

宝宝无调料包子的做法图解6

6/15. 加入一个蛋黄增加滑嫩

宝宝无调料包子的做法图解7

7/15. 在加点宝宝核桃油营养

宝宝无调料包子的做法图解8

8/15. 活面,酵母粉1斤面2-3克的酵母粉,用温水化开,另外在准备一些温水,开始活面。

宝宝无调料包子的做法图解9

9/15. 这里我放了南瓜的,我是为了好看,宝宝看了有颜色爱吃,可不用,可做白面的。(我是想做点包子多的面做些馒头)

宝宝无调料包子的做法图解10

10/15. 蒸熟了弄成泥就可以了

宝宝无调料包子的做法图解11

11/15. 我这是发好的面揉好了的,一般夏天2个小时就发好了,里面全是蜂窝样的小孔,很有弹性,很蓬松,活面要放些干面粉,一定要多揉揉做出来的馒头包子才有劲道。

宝宝无调料包子的做法图解12

12/15. 我切下一块面分开来在接着揉,然后分成小挤子,沾点干粉用擀面杖擀成薄皮。

宝宝无调料包子的做法图解13

13/15. 我包好了全放锅里了,在锅里在醒20分钟,锅里放冷水大火加热改中火20分钟就好啦,关火在焖个5分钟。

宝宝无调料包子的做法图解14

14/15. 我家锅是两层的下面是包子,上面是馒头。

宝宝无调料包子的做法图解15

15/15. 蒸好啦,比较小,刚好宝宝可以用手拿着吃。

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营养信息

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  • 宝宝无调料包子热量2364 千卡
  • 脂肪59.44 克
  • 蛋白质41.8 克
  • 碳水化合物80.89 克
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