九寸牛肉至尊披萨

1/9. 现成的九寸披萨饼底在某宝的同城烘焙店都有售，真的很方便，因为面一旦和不好，也会很难吃的。披萨盘刷油，然后将披萨饼底放入披萨盘中。给披萨饼也刷上一层油。用叉子再多扎一些洞，随后放入205℃预热好的烤箱中层，上下火烘烤7分钟。

2/9. 亲们看到了吗，上面好多的眼儿，都是用叉子叉的。时间到了从烤箱中拿出来稍微凉凉后刷三勺披萨酱。

3/9. 披萨酱刷完撒上些许马苏里拉奶酪丁，马苏里拉奶酪会分三次撒入，这是第一次。

4/9. 锅中放少许油，不需要太多油。将这些辅材切成丁后倒入锅中翻炒，目的是炒出它们的水分，这里牛肉丁没照进来，牛肉丁也放进来炒，当然了，如果买新鲜的牛肉也很好，要选择黄瓜条部位，没有筋瘦瘦的。如果是新鲜牛肉，就先炒牛肉，炒到变色再将其他辅材倒入一起，加一点点盐，翻炒到无水。

5/9. 炒过之后，倒入披萨饼中，撒上一小捏披萨草，因为我个人比较喜欢黑胡椒的味道，又撒了一小捏黑胡椒碎。

6/9. 这时候第二次放马苏里拉奶酪丁了，一定要均匀，喜欢拉丝效果更好的可以在最后5分钟再撒上一些马苏里拉奶酪。那时候就是第三次放入马苏里拉奶酪。

7/9. 放入烤箱前，一定要预热烤箱到205℃，放入烤箱中层上下火烘烤12分钟。预热后烤出的才相当美味。烤到第七分钟的时候，我拿出来把其余的马苏里拉奶酪丁撒了上去，想要更完美的拉丝效果可以这样做。

8/9. 时间到了，拿出来先拍了张美照，真的意想不到自己第一次做披萨可以这么完美。